Hesperian Health Guides

ভাল খাবার ভাল স্বাস্থ্য তৈরী করে

হেসপেরিয়ান স্বাস্থ্যউইকি > নতুন যেখানে ডাক্তার নেই > ভাল খাবার ভাল স্বাস্থ্য তৈরী করে

চারজন প্রাপ্তবয়স্ক, একটি কোলের শিশু ও একটি বড় শিশু একসাথে খাবার খাচ্ছে
খাদ্য আমাদের দেহ ও সেই সাথে সাথে আমাদের সম্পর্ককে পুষ্ট করে। খাদ্য আমাদের পরিবার ও বন্ধুদেরকে একত্রে রাখে এবং আমাদের ঐতিহ্যকে জীবিত রাখে।
এক দল নারী খাবার টেবিলে খাবার ও পানীয় খেতে খেতে কথা বলছে
একটি বালক একটি কোলের শিশুকে বোল থেকে খেতে সাহায্য করছে

যথেষ্ট পরিমাণ ও বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর খাবার ভাল স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যকীয়। খাদ্য আমাদের দেহের শক্তি যোগায় এবং শিক্ষা গ্রহণ করা ও ভালভাবে চিন্তা করতে সহায্য করে। খাদ্য আমাদেরকে সংক্রামণ ও অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করে, আমাদের দেহের ভিতরে থাকা পেশী ও বিভিন্ন অঙ্গগুলোকে যথাযথভাবে কাজ করতে সাহায্য করে, এবং আমাদের ত্বক, চুল এবং দাঁতগুলোকে সন্দুর ও মজবুত করে।

কিন্তু সকল খাদ্যই আমাদেরকে স্বাস্থ্যবান করে তোলে না। আমরা বর্তমানে কারখানায় তৈরী খাবারের উপর খুব বেশী নির্ভর করে থাকি যেগুলোতে অতিরিক্ত পরিমাণ লবন, চর্বি, এবং চিনি থাকে। এই অতিরিক্ত-প্রক্রিয়াজাত করা খাদ্যগুলো হৃদরোগ ও ডায়াবেটিসের মতো স্বাস্থ্য সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে।

ভাল থাকা যথেষ্ট পরিমাণে ও বিভিন্ন ধরনের ভাল খাবার খাওয়ার উপর নির্ভর করে।


এই পাতাটি হালনাগাদ করা হয়েছে: ১৫ জুলাই ২০১৮